[グルメ]アーカイブ
2008年09月21日
チョコビュツフェ結果報告。
先日、難波のスイスホテルのチョコビュツフェへ友達と出かけた。
36Fのレストラン＆スカイバーで『チョコレート＆デザートバイキング』が
毎日開催されている。
眺め最高！（だろうな？ 当日は曇りだったので残念…夜景もきっとキレイだろう）。
50種類以上のケーキやジェラート、ワッフル、ピザ．サンドウィッチなどなど
90分で食べまくる。（実際は…）。
席に案内されるなり、カバンを置いてケーキ・チョコへまっしぐら！！
私は名物のチョコレートファウンテン。チョコ滝へ。
いちご、バナナ、パイナップル、マシュマロなどをチョコ滝でチョココーティング。
ミルクチョコとホワイトチョコの２種類、甘すぎず、
何個でも食べれそう（実際は…）。
さすがにホテルのデザートだけに味はとっても美味しかった♪
が…。40分後ぐらいには「もう甘いのはいいわ』と
サンドウィッチやピザなど（甘くない）に走り出す私でした（苦笑）。
※でも、ホント、チョコもケーキもとっても美味しかったです。
私は、オレンジ味のマカロンがお気に入りですね！
∀いしやまん
2008年09月15日
yomiっこ10月号
yomiっこ10月号が9/16（火）に出来上がります！
今回の特集は
P04〜09 奈良ミュージアムガイド
ミュージアムの楽しみ方やyomiっこエリアの美術館・博物館
情報をお届け
●サブ特集
P10-11 秋の味覚狩りspot2008
実りの秋・食欲の秋到来！ 友達や家族と味覚狩りへLet’s go！
P12-13 『yomiっこ』エコ特集 リサイクルしよう
地球に優しく＆お小遣いもGET！ おすすめ10店のご紹介
P36-37 秋を愉しむ男の隠れ家spot2008
男のホッと空間を内緒で教えちゃいます。そっと楽しんでネ！
P46 第60回 正倉院展
奈良の秋の風物詩・正倉院展は今年で60回。見どころを事前に
チェック！
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●連載記事
P02 「自然と暮らす」
素食＆菜食 農家体験民泊「里舎（みちのりのやど）」
大久保利洋さん、和美さん
P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
曹洞宗 大壽山 正福寺 葛城天裕師
P20-21「今さら聞けない 奈良の歴史」
南都、燃ゆ 〜南都焼き討ちと南都復興の巻〜
P34-35「沿線さんぽ」
―近鉄吉野神宮駅―吉野神宮をじっくり散歩
P38-39「yomiっこ2008円の旅」
近つ飛鳥の里・太子を巡り、古代の歴史ロマンを追憶する
P40-41「伊賀自慢」
上野文化美術保存会 会長 八尾光祐さん
P42「菜の花バイオマスプロジェクト通信」
YC代表ら、天理のBDF精製所「自然塾」視察
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●次回11月号の特集『第60回 正倉院展』大特集
『キレイ』特集
ご意見・ご感想お待ちしております。
〜yomiっこホームページもどうぞ！〜
http://www.ynl.co.jp
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奈良県下、京都南部、三重県伊賀の読売新聞
販売店や、奈良県の一部書店にてyomiっこを
お買い求めください（税込み200円です）。
yomiっこ編集部でも販売しております。
■お問い合わせ・お申し込み
ynl@kcn.ne.jp または info@narakko.com
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2008年09月12日
チョコビュッフェ
友達に「『チョコビュッフェ』へ行こう」と誘われ、15日に行く予定だ。
そっそれは！ スイスホテル南海のカフェにあるらしい…。
そっそこには！ チョコレート・ファウンテンというものがあるらしい…。
そっそれは！ チョコレートが滝のように流れているらしい…。
そっその！ チョコ滝にフルーツをコーティングして食べるらしい…。
しっかり、食べてその実態を調査して参ります。
調査結果は、後日ご報告しますっ！！
∀いしやまん
2008年08月25日
人と地球にやさしいおまつり
8月２３・24日は元興寺の地蔵盆。
そのお参りの人たちでにぎわう境内で、
“奈良の食”について考え、発信を続けている地元の料理人たちのグループ・蛍の会が
今年5回目の“夢まつり まんぷく供養”を開催しました。
で、今年もちょこっと行って来ました。
まずは本堂にお参り。
荒井知事の「愚直」という揮毫をはじめ、
奈良の著名芸術家の絵や寺院のご住職様たちの揮毫入り奉納灯ろうが、
本堂いっぱいに飾られていました。
写真中央は映画監督・河瀬直美氏のもの。
夜には一仏ごとに灯明が供えられる無数の無縁仏にも、お供えがいっぱい。
まんぷく供養の屋台には、行列が途切れることなく・・・。
私は撮影ばかりしていて、結局何にもありつけませんでした（涙）。
この暑さの中、お参りの子どもやそのチチハハのおなかを満たそうと、
低価格（1品100円〜300円）で、美味しく、しかも奈良らしい料理作りに励んだ料理人たちも凄いですが、
会場の案内やごみの分別収集などに携わるボランティアサンたちにも頭が下がりました。
このまつりでは「たべもの」の大切さも考えて欲しい、ものを大事にすること、
地球環境を守ろうという発信もしています。
そこで、食器のリサイクル、ごみの分別はもちろん、
食べ残しを極力減らそうと、「食べ残し計量」を実施！
午後3時現在（まつりは11時〜16時）、
「ただいまの食べ残しは4kg」でした。
中央左に食べ残し桶と秤
ああ〜、もったいない。
私が何かゲットできていたらソースまで舐めたのに・・・。
スタッフ やよこさん
2008年08月13日
yomiっこ9月号
yomiっこ9月号が8/18（月）に出来上がります！
今回の特集は
P04〜09 あなたのまちのパ ン屋さん〜We Love Bread〜
おいしいパンを求めてまちのパン屋さんへ出かけよう！
●サブ特集
P12-13 おすすめサロン特集
秋一番のおしゃれ髪はココ！
ヘアーチェンジにyomiっこイチオシ10店をご紹介
●新連載
P10-11 沿線さんぽ―近鉄吉野駅―
吉野山文学散歩〜文豪たちが惹かれた自然と時間を体感！〜
大好評シリーズ「まちかどさんぽ」が「沿線さんぽ」として帰ってキター！
近鉄線の駅を足場にその周辺スポットを紹介
●特別記事
P34-35 大和の情景 こもりくの山に響き渡る長谷の声明
毎年2月と9月に行われる宗派指定研修レポートをお届け
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●連載記事
P02 「自然と暮らす」
パン工房「のら」主宰 櫻井直樹さん
宙吹きガラス「工房如庵」主宰 久保亜希子さん
P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
融通念仏宗 松尾山 中墓寺 貴田崇宣師
P20-21「今さら聞けない 奈良の歴史」
「南都」のはじまり 〜埋もれゆく平城京の巻〜
P38-39「yomiっこ2008円の旅」
相撲発祥の地 葛城市・桜井市そのルーツを辿る！
P40-41「伊賀自慢」
（財）伊賀文化産業協会 専務理事 福井健二さん
P42-43「菜の花バイオマスプロジェクト通信」
まちの廃食油ステーション突撃レポート！
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●次回10月号の特集『ミュージアム〜奈良アートさんぽ〜』
『リサイクル』
ご意見・ご感想お待ちしております。
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2008年07月25日
しかパンとぶたパン
昨日、スタッフTが取材先のパン屋さんからいただいた
「しかパン」と「ぶたパン」。
食べちゃうのがかわいそうだったけど…
残業中で腹ぺこのは私は、おもわずパクリッ！
中にクリームが入っていて、とってもおいしいぃ〜。
●お店情報
『くまのパン屋 ウーフ』
奈良市学園朝日町２-１２
０７４２-４３-８７７７
詳しくは、yomiっこ９月号に掲載しますので、お楽しみに。
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■参考URL
月刊情報誌「yomiっこ」オフィシャルホームページ
http://www.ynl.co.jp
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スタッフR
2008年07月24日
土用の丑！
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どこか鰻の美味しいお店は〜？！という方には奈良っこの鰻特集を参考にしていただけるとうれしいですv
スタッフib
2008年07月10日
大仏あんぱん
ご当地名物、奈良の大仏あんぱん。
編集部N女史がスタッフにわけてくれました。
切り口を見るとわかるこのあんこの詰まり具合！
餡大好きな人にはたまらない〜けど、まるまる１個食べるのは結構タイヘン！
それでも一度は食べてみる価値ありですよ
近鉄奈良駅近く高天の交差点を少し北に行ったパネトーネで購入できます☆
スタッフib
2008年05月12日
yomiっこ6月号
yomiっこ6月号が出来上がりました！
今回の特集は
P4〜10 セルフケ 自力整体でカラダとココロに健康を
脱メタボ効果も狙おう！
季節は初夏。さわやかな風と心と体も乗せましょう。
今月は、体が発する“快・不快”の声を聞きながら体を動かして、
骨格の矯正と筋肉ほぐしで痛みやコリの解消と老廃物の排泄を
誘う「自力整体」をご紹介。
●グルメ特集
P10-11 奈良特産 大和茶スイーツ
渋味の中に旨味がある、奈良特産・大和茶を使ったスイーツを
ご紹介
●キレイ特集
P12-13 エステでキレイを磨こう♪
「yomiっこ」オススメのショップであなたのキレイを磨こう!
●特別記事
P34 雨の日も楽しく あじさいだより
ちょっぴりうっとおしい季節もアジサイで楽しんでみては？
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●連載記事
P02 「自然と暮らす」
葛城市今在家 尺八研究・演奏 ジョシュ・スミスさん
P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
高野山真言宗 光明山 西方寺 住職 赤松祐光 師
P20-21「今さら聞けない 奈良の歴史」
なんと立派な平城京〜奈良時代の幕開けの巻〜
P36-37 企業を突撃！
株式会社 三輪そうめん山本
P38-39「yomiっこ2008円の旅」
山の辺の道で歴史を勉強！
P40-41「伊賀自慢」
アサンテ環境研究所代表 川の会・名張事務局長 竹尾敬三さん
P42「使用済み天ぷら油をバイオディーゼル燃料に」
YC大淀・下市
『2007 サービスポイントラリー』の当選者様には随時商品を
発送しております。まだ届いていない方ももうしばらくお待ち
ください。
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●次回7月号の特集『オープンキャンパス』
『グルメオリンピック（アジア編）』
ご意見・ご感想お待ちしております。
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奈良県下、京都南部、三重県伊賀の読売新聞
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お買い求めください（税込み200円です）。
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■お問い合わせ・お申し込み
ynl@kcn.ne.jp または info@narakko.com
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2008年04月30日
大和路 美・味・巡・遊 美味しい奈良 弐
三年前に『美味しい奈良』を発刊しました。皆様のおかげ
で、１年で完売いたしました。この度4月26日に第二弾を
発刊！
第二弾は、連続でご紹介させていただくお店に加え、より
カジュアルに楽しめるお店など、新たなお店も入りました。
もちろん、こだわりもんがたくさん集まった一冊です。
奈良で、さらに新しい食の発見をしていただけますこと
を、心より期待しております。
「奈良にこんなにうまいもんあり」。
ということで、お待たせいたしました！！
「美味しい奈良 弐」が出来上がりました。
今回は、
フレンチ、イタリアン、日本料理、和食、洋食・和＆洋、
肉料理、エスニック＆中華、カフェ＆スイーツ
の8ジャンル・106店で構成！ しかも、気軽に食事を楽
しめるお店も掲載されております。
読みものとしても楽しめますので、みなさんぜひぜひ
一家に一冊どうぞ！
お近くの書店、または通信販売でお買い求めください。
⇒月刊情報誌「yomiっこ」『美味しい奈良 弐』特設ページ
http://www.ynl.co.jp/oishinara2/
●ネット通販特典あり！ 購読お申し込みフォームはコチラ
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⇒「奈良っこShopping Mall」でもお買い求めいただけます！
http://www.narakko.com/shop/oishii-nara/
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本誌や当サイトのご意見やご感想、どしどし下記まで送ってく
ださいね。お待ちしております！
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2008年03月21日
yomiっこ4月号
yomiっこ4月号が出来上がりました！
今回の特集は
P4〜10 桜だより
日本人に最も人気があるといわれる花、桜。春の卒業、入学、入社
など人生の節目の時期に、ぱぁ〜と一斉に咲いてパッと散る…。
大和の名桜＆名所全31スポットをご紹介！
●リサイクル特集
P12-13 リサイクルのススメ
新生活にお役立ち「yomiっこ」オススメリサイクルショップ9店を
ご紹介
●グルメ特集
●P34-35 シュークリーム
個性が光るこだわりシュークリームをご紹介。お土産にぴったり！
●特別記事
●P11 平城遷都祭 2008
今年も5月3日・4日に平城宮跡特設会場にて開催！
参考URL：平城遷都祭 オフィシャルサイト http://www.sentosai.jp
●P44-45 県内のYCで廃食油回収
『菜の花を植えて、てんぷら油で車を走らせよう』
産・官・学・民による協動バイオマスプロジェクト始動
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●連載記事
P02 「自然と暮らす」
奈良市日笠町 中尾農園代表 中尾義永さん
P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
融通念仏宗 寳珠山 西福寺 融通念仏宗 錦渓山 極楽寺 今田仁良師
P20-21「今さら聞けない 奈良の歴史」
皇位を巡る骨肉の争い〜壬申の乱の巻〜
P38-39「yomiっこ2008円の旅」
京都伏見探訪 幕末の舞台を歩く
P40-41「伊賀自慢」
“西澤のコロッケ”店主の西澤信雄さん
『2007 サービスポイントラリー』の当選者発表も掲載。
当選された皆さま、おめでとうございます！
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●次回5月号の特集『公共公園』、『お弁当』
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2008年01月11日
yomiっこ2月号
yomiっこ2月号が来週15日（火）に出来上がります！
今回の特集は
P4-9 『梅だより 2008』
早春を知らせる梅花の季節。奈良県内の見どころ＆見ごろと併せ
て開催されるイベントや周辺スポットもご案内
P10-11 『梅すいーつ』
やっぱり私は花より団子！ という人、お待たせしました。
和菓子、洋菓子、梅にちなんだスイーツたち！！
●カルチャー特集
●P12-13 『思い立ったときがチャンス！ 始めるなら今。』
その道のプロに学んで、自分磨き＆子育て、いざ開始！
●エステ特集
●P34 『リラックスしながらキレイになろう』
キレイはあなたの隣にある
●特別記事
●P44-45 『冬の花「樹氷・霧水」が満開の銀世界へ』
高見山、三峰山、和佐又山、観音峯、奈良の樹氷どころをご紹介
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●連載記事
P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
浄土真宗本願寺派 正覚寺 塚村真美さ
P02 「自然と暮らす」
宇陀市室生区 江本幸雄・佐代子さん
P20-21「今さら聞けない 奈良の歴史」
仏教がやってきた〜古墳時代から飛鳥時代への巻〜
P36-37「企業を突撃！」
メディカルプラザ薬師西の京
P38-39「yomiっこ2008円の旅」
四天王寺参詣と大阪の人情触れ合いの旅
P40-41「伊賀自慢」
名張の老舗・北村酒造 北村嘉孝さん
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●次回3月号の特集『ゆるキャラ』、『回転寿司』
ご意見・ご感想お待ちしております。
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奈良県下、京都南部、三重県伊賀の読売新聞
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2007年09月08日
スタッフＴの美食探訪 パート3
今回は橿原だ。
本格四川料理の店、漫遊樓を訪れた。
ログハウスの中華料理店、粋だぜ！
早速、限定50食の『特製ランチ』1260円をいただいたぜ！
これだけ品目があって、さらにライス食べ放題！
特に海老チリうまっ！ でした。
皆様、橿原にお立ち寄りの際は、漫遊樓へどうぞ
スタッフＴ
2007年09月03日
ひつまぶしでひまつぶし
スタッフＴの美食探訪
宇陀区・榛原にある、鰻の名門・旭亭さんに行って来た。
ひつまぶし（上）1900円をいただいてきたぜ！！
三河・一色産でも、最高級と言われる「源力鰻」！
うまい、うますぎる！！
皆様、榛原にお立ち寄りの際は、ぜひ旭亭さんへ。
スタッフT
2007年07月09日
おすすめのお店
匿名希望さんより投稿がありましたので、ご紹介させていただきます。
私は福岡から奈良に引っ越してきて地元のお店が全然分からなかったから適当に入っていたら、天理駅近くの「よか楼」という居酒屋にたどり着きました。
海の近くで育った私が美味しいと思える魚や、新鮮な野菜、それに味が最高です。
説明下手で申し訳ないのですが、是非たくさんの方に知って頂きたいと思います。
雰囲気もよくて、食後に出してくれるゆず茶がほっとするお店です。
皆様のご意見・感想お待ちしております。
お問い合わせフォーム またはinfo@narakko.com
奈良っこスタッフ 牛
2007年05月26日
yomiっこ6月号
yomiっこ6月号が出来上がりました！
今回の特集は『奈良県特産の白いダイヤ 吉野葛』。
奈良吉野の名産品・吉野葛。葛きり、葛もちといった
涼感あふれる和菓子や日本料理、カゼを引いたときの
葛湯など、昔から親しまれてきた。今回は奈良が全国
に誇る吉野本葛について探ってみた。
SPECIAL EDITION
●P6-7 葛ぐるめ
ぷるるんもっちりのやさしい味わい。ひと味違う、元
気じんわりのおいしさオンパレード！
P8-9 老舗のコーヒー専門店 くつろぎの時間はコーヒーで
はるか昔から、多くの人々を魅了してやまない魅惑の
コーヒー。テイクアウトの大型チェーン店が進出する
中、知る人ぞ汁老舗のコーヒー専門店をピックアップ！
●P10-11 HAPPY WEDDING特集
『yomiっこ』お薦めウエディングプラン
●P41 美味しい奈良シリーズ「奈良 麺通88選」発刊のお知らせ
4月25日、ついに発刊された「奈良 麺通88選」。
奈良のそば51選と、うどん37選で好評発売中！
詳細はコチラ！
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●P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
法相宗大本山 薬師寺 執事 生駒基達師
●P34-35 「社会見学通信」
ヤクルト本社 京都工場編
●P36-37 「yomiっこ2007円の旅」
花の春〜新緑の初夏を自転車の旅
●P38-39 「イガビアの泉」
伊賀焼編
●P44 「スポーツ大好き！」【新連載】
王寺サッカークラブ、あすなろバドミントンクラブ
ご意見・ご感想お待ちしております。
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奈良県下、京都南部、三重県伊賀の読
売新聞販売店や、奈良県の一部書店に
てyomiっこをお買い求めください（税
込み200円です）。
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2007年05月25日
祝！ 「奈良 麺通88選」発刊1か月
4月25日に発刊された「奈良 麺通88選」。
おかげさまで大好評を得ております。
新聞に発刊した記事を掲載していただき、どこで本を
売っているの？ とよく編集部にご連絡いただくので
すが、よろしければ下記リストをご覧ください。
これからの季節、ざるそばやうどんで、おいしく夏
を過ごしてみてはいかがでしょうか？
先日“発刊記念ケーキ”を頂戴しました！
（差し入れありがとうございました！）
チョコ生ケーキです！
苺とチョコの見事なハーモニーです♪。
「うま〜い！」と編集部みんなでおいしくいただきま
した。
麺本を読んだ感想、麺通になったよ！ などなど、
ご意見・ご感想を掲示板やメールにてお待ちしており
ます。
奈良っこスタッフ 牛
2007年05月08日
独身男の晩ごはん事情 ５
ここ数年、晩酌を欠かしたことのない僕の食卓はほとんどがオツマミ系。
今回は、以前も登場しましたが、納豆です。
丼に全卵１個を軽くほぐし、納豆２パックを入れ、
付属のカラシとタレを入れます。タレは２パック分も
使うと辛いです。
後は、手が腱鞘炎になるかも、と思うぐらい必死で
かき混ぜるのです！ 空気を混ぜ込みながら親の敵の
ごとく混ぜるのです！
そうしたらどうでしょう。山かけのようなフワフワの食感
になったではありませんか！
炒りゴマや、チリメンジャコなどを加えたり、
焼海苔で巻いたりして食べてます。
もちろん、ご飯にかければ美味しいこと
間違いありません。
という訳で、当分嫁の来る予定はございません。
アテが旨いのか、寂しいのか、酒が進む日々です…。
スタッフM
2007年04月23日
『奈良 麺通88選』発刊！
本誌「yomiっこ」で好評を博した「そば」「うどん」特集。
グルメガイドブック『美味しい奈良』（一昨年発刊し、皆様の
おかげで完売！ ありがとうございました！）シリーズで、4
月25日ついに発刊！
“そば51選”と“うどん37選”の計88選！
約2か月半、衝突もありつつ、笑いもありつつ、スタッフ一同
全力を出し切った、とっておきの本です。
制作途中、何度そば・うどんが食べたくなったことか…！
尚、インターネットでも予約を受け付けております。
インターネットからご注文をお申し込みいただくと、なんと送料無料
です！
もちろん奈良県内の書店でも販売しておりますので、お買い求めい
ただければ幸いです。（取扱い書店、近日中にお知らせします）
奈良には近年たくさんのそば屋さん、うどん屋さんがOPENしてい
ます。この本を読んで、ぜひぜひ全店舗制覇して奈良の麺通になっ
てくださいね。
奈良っこスタッフ 牛
2007年04月15日
吉野の桜
14日（土）に吉野の桜を見にでかけました。
が、一週間遅かったかな…半分ほど散っていた。
だけど、たくさんの人が来ていて、
吉野駅からのロープウェイの中はギュウギュウ詰めだった。
駅に到着し「いざ、上千本まで！」と歩き始めた。が…やはり
まずは腹ごしらえにと、金峯山寺前の和菓子屋で草餅を食べ…
お昼には、梅うどんを食べ…
食後のデザートに、桜ソフトクリームを食べ…
お土産に、柿の葉寿司と葛まんじゅうを買い…（家に着くなり食べた…）
桜を見に行った。というよりも、食べに出かけたと言った方がいいかも（笑）
来年は、桜満開の時に出かけ、きれいな桜を楽しみたいと…思いました。
スタッフR
2007年04月09日
独身男の晩ごはん事情 ４
ここ数年、晩酌を欠かしたことのない僕の食卓はほとんどがオツマミ系
今晩のオツマミは、酒の肴の王様・焼き鳥です。
近くのスーパーで買いましたが、炭火焼だそうです。
ちゃんと炭の香りがして、大したもんです。
柚子こしょう、カラシ、一味唐辛子の薬味で、
味のバリエーションを楽しみました。
野菜も食べなきゃ…
スタッフM
2007年03月30日
うれしい差し入れ♪
先日の記事でYさんが書いているように、
編集部は別冊『奈良麺通88選』とyoimiっこ5月号の
制作でいつも以上の忙しさ。。
そんな中、編集長様様からうれしいうれしい差し入れが！
それは大・大・大好きないちご大福♪
包装がとっても可愛いデス。
来年は「いちご大福特集」したいなぁ〜。
スタッフS
2007年03月14日
yomiっこ4月号
yomiっこ4月号が出来上がりました！
今回の特集は『桜だより』。
ぽかぽかと暖かくなってきた今日この頃。
友達や家族とお花見はいかがでしょうか？
SPECIAL EDITION
●P04〜07 桜だより
●P08-09 大和の桜名木 ＆ 桜・さくらスイーツ
暖冬で開花状況が懸念される桜だが、古来より
神宿る花として、日本の春になくてはならない
花だ。桜が咲くと、花見酒を交わしたくなるの
は、遠い先祖から継がれてきたDNAによるもの
かも知れない。
あなたは今年、どこの桜を愛でる？
P10 今日のお昼ごはんはココ！
春の陽気に気分ウキウキ！
で、おなかもペコペコ？
そんな時、お店に迷ったらまずはこちらにどう
ぞ。お気に入りにしたくなる、おすすめのお店
を紹介します。
●P12-13 春のキレイ向上！ エステ特集
コートを脱ぎ、薄着になって、素肌や体のライ
ンが気になりはじめる春。この春ステキに大変
身したい人にお薦めのお店を紹介。
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●P14 「 なら人」
劇団維新派主宰・構成・演出 松本雄吉さん
●P18-19 「BOZE数珠つなぎ」
真言宗信貴山派 信貴山大本山 玉蔵院 田尻哲崇師
●P34-35 「社会見学通信」
ものづくりの里・くにす編
●P36-37 「yomiっこ2007円の旅」
大和郡山市 金魚発見＆藍染体験ツアー
●P38-39 「イガビアの泉」
伊賀上野NINJAフェスタ編
ご意見・ご感想お待ちしております。
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奈良県下、京都南部、三重県伊賀の読
売新聞販売店や、奈良県の一部書店に
てyomiっこをお買い求めください（税
込み200円です）。
yomiっこ編集部でも販売しております。
■お問い合わせ・お申し込み
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奈良っこスタッフ 牛
2007年02月23日
yomiっこ2月号『蕎麦』特集
yomiっこ2月号の『蕎麦』特集が大変好評をいただいております。
今回は29店のお店を紹介させていただいたのですが、04年6月号で
も蕎麦特集弟1弾として22店を紹介させていただきました。
まだまだ紹介しきれなかったお蕎麦屋さんがたくさんあります。
奈良にこんなにたくさんあるだなんて、編集部一同も驚きです！
この春、「美味しい奈良」に続くとっておきの本を発刊予定。
詳細はまた後日発表致します。
お楽しみに！
奈良っこスタッフ 牛
2006年11月01日
独身男の晩ごはん事情 ２
ここ数年、晩酌を欠かしたことのない僕の食卓はほとんどがオツマミ系。
今夜は、大好きな「納豆」です。
１食ずつパックになっているので、オツマミの品目が少ない時には
助かります。
でも、いつも付属のカラシとタレで、飽きてきました。
で、最近ハマっているのが、「梅肉」と「ワサビ」の組み合わせです。
梅肉とワサビ、付属のタレを1/3ほど入れて、後は、
ひたすらかき混ぜます。
すると不思議なことに、いつもよりよく粘り、クリーミーな仕上がりに。
これを焼き海苔で巻きながら、酒のアテにして食べています。
皆さんも一度お試しを。
では、おやすみなさい。
奈良っこスタッフＭ
2006年10月23日
行者弁当
大台ケ原に行く前の話。
あまりにも眠かったので、吉野町楢井の『喫茶・お食事 里』さんに寄り、
コーヒーを飲んだ。
大台ケ原に行く話をし、マスターに弁当を作ってもらった。
写真は 『行者弁当』 時価
時価だけに、お好みのものをリクエストすれば、なんでもOK。
お茶は、大台ケ原の自販機、150円のアツ茶。
奈良っこスタッフ Z
＜参考URL＞
喫茶・お食事 里
奈良県の地図：Mapion（マピオン）
2006年10月11日
yomiっこ11月号
早いものでもう10月ですね。
朝晩がすっかり寒くなってきました。
風邪が流行っているようですが、みなさんもお体には気を付けてくださいね。
さてさて、yomiっこ11月号が来週には出来上がりますよ♪
●特集
永久保存版「近場で湯ったり 超（スーパー）銭湯特集！」
なーんと、総勢680人に当たる豪華入浴券付き！！
●サブ特集
今年もyomiっこ一押し三ツ星店のご紹介
〜宴会＆パーティーはここで決まり♪〜
「食べましょ・飲みましょ・ご一緒に！」
●弟58回 正倉院展のご案内
近場のショップで使えるクーポン付き
正倉院展の帰りに周辺散策！ おみやげ買って、お茶して、ご飯食べて。
お得なクーポンを持って出かけよう♪。
奈良県下、京都南部、三重県伊賀の読売新聞販売店や、奈良県の一部書店
にてyomiっこをお買い求めくださいね（税込み200円です）。
yomiっこ編集部でも販売しております。
奈良っこスタッフ 牛
2006年09月29日
ホームスモークに挑戦してみようと
一度やってみたかった自家製燻製。このほど、ネットでスモーカーを買いました。
チップもサクラとブレンド品と2種用意。
ゆで卵を準備、ウインナーやちくわ、チーズ、かまぼこを買って来ました。
早速、セット、コンロの上に載せて点火しようとして、家人から「ストップ！」が。
「すごい煙が出るんと違うか。アウトドア用って書いてある…」
で、チャりンコで奈良の中心地を走り回りながらの仕事中、
何となく七輪を気にかけていましたら…、ありました！
東大寺手貝門向かいの大門市場の西の入り口にある
何でも屋さんみたいなところに。
自転車の前かごに積んで、会社に持ち帰りました。
この土・日は仕事が入っているので、来週か再来週の日曜には挑戦したいと思います。
ピーナッツの燻製が好きなので、それが一番の楽しみです。
うまくいったら鮭など魚類にもチャレンジしていきたいです。
簡単で美味しい素材があったら教えてください。
奈良っこスタッフ Y
2006年09月28日
美味しい奈良
本日美味しい奈良のご注文を頂戴しました。昨年（05年）4月25日に発行させていただき、みなさまのおかげを持ちまして完売間近！となりました（編集部にも在庫がなく、一部の書店で数冊ほど残っている状態です）。
『観光客には教えたくない…地元情報誌yomiっこがこっそり教える 奈良のいいお店・大和のこの味』のキャッチコピーの元、10のテーマ別に、味はもちろん、それ以上のこだわりを持つ、奈良のとっておきのお店105店を一気にご紹介しております。
本をお持ちの方、そうでない方も、ぜひぜひ「奈良っこ・美味しい奈良」ででもご覧ください。どの店もとーっても、おいしそうですよ〜。
奈良っこスタッフ 牛
2006年09月23日
奈良っこグルメレビュー
みなさん、もう「奈良っこグルメ」はご覧いただいておりますか？
各店のレビュー（書き込み）は要チェックです！
これを見逃すな！ 個室は座敷席とソファー席がえらべるよ、などおすすめポイントが書いてありますので、ぜひチェックしてお店に足を運んでいただけると幸いです。奈良っこをみてくださっているみなさんも、ぜひぜひレビューに書き込んでくださいね。
奈良っこスタッフ 牛
2006年09月22日
釣って食べて飲んで
本日の奈良っこスタッフ一同は、大阪日本橋にある「釣船茶屋 ざうお」さんに行って来ました。
店内に入ってびっくり！！
お客さんが楽しそうに、巨大な釣り船の上や個室からいけすの魚を釣っていました。
なんと、釣った魚をその場で刺身や焼き魚に調理してくださるのです。
早速奈良っこスタッフも3人3グループに別れ、釣り大会！
優勝チームにはご褒美がある、ということで張り切って餌をつけいけすに入れてみるも、全く餌に見向きもしない魚たち。
「ウソ〜」と嘆いている片方で、「おっしゃー！」と瞬時に釣り上げた外の2チーム。
ドベだった私たち（N・Z・牛）は、一週間掃除当番のバツゲームを頂戴しました（涙）。
「ひらめ釣りました〜♪」
釣った魚はその場で調理！ 伊勢エビも美味でした。
奈良っこスタッフ 牛
2006年09月17日
酒蔵まつり
今日はならまちの春鹿さんで『酒蔵まつり』に行って来ました。
スタッフRさんと『似顔絵屋kaki kaki』という、お客様たちの似顔絵を描かせていただきました。とって〜も可愛らしい赤ちゃんから、元気いっぱいの小学生、お酒を堪能していらっしゃった大人の方々など、来てくださった方々、本当にありがとうございました。
またどこかで、『似顔絵屋kaki kaki』が出没するかもしれません♪。
その際にはぜひぜひ立ち寄ってみてくださいね。
（※スタッフRさんです）
まつりでは、試飲や奈良漬の試食、屋台や太鼓ユニットのパフォーマンスなど、とても楽しかったです。
奈良っこスタッフ 牛
2006年09月15日
独身男の晩ごはん事情
ここ数年、晩酌を欠かしたことのない僕の食卓はほとんどがオツマミ系。
今夜は、日本の食卓の心、「焼鮭」です。
（すみません。アラスカ産です…）
辛いぐらいの塩加減が焼酎によくあいます。 お酒が進みます。
マヨネーズをちょこっと付けて食べます。
鮭の塩分と調和され、とってもマイルド。 お酒が進みます。
焼鮭は、パリパリに焼けた皮もうまい！ お酒が進みます。
「パトラッシュ、なんだかとっても眠いんだ…」
おやすみなさい。
奈良っこスタッフＭ
2006年09月14日
おやつ
奈良っこスタッフは、(ほぼ）全員おやつが大好き！
特に甘いものとなると争奪戦です。
じゃんけんで決める時はみんな必死…！
はてさて、どのおやつをもらえるだろう。。。
奈良っこスタッフ 牛
2006年09月12日
台湾旅行ぐるめ三昧
９月９日から１１日の２泊３日で台湾へ。
１日目は、「鼎泰豊」で小龍包をパクリッ！
ニューヨークタイムズ紙が世界10大レストランにに選んだことがある老舗の小籠包は
さずがにうまい（テンション↑）。お店の前には行列が出来ていたよ。
２日目は、「氷館」でマンゴーかき氷をペロリッ！
こちらのお店は大阪にもオープンしたそうだ（現地ガイドさん情報）。
また、大阪へも食べに行きたいな〜…
３日目は、建物高さ508メートル・世界で一番高い建築物の「台北101」へ
最上階から見下ろすと足がガクガク！（テンション↓）
満喫＆満足＆満腹の旅でした。食べすぎで体重計に乗るのがこわい（テンション急降下↓）
スタッフ R