2012年09月11日
魚をたくさん食べましょう
９月11日、奈良県魚食普及協議会さんが行った
塩さんま無料配布に行ってきました\(θτθ)/
魚の消費拡大と、魚の良さを広めるため、今が旬のさんまを
味わってもらおうという趣旨のもと、
近鉄奈良駅 行基噴水前広場にて先着で行われました。
ならきちも前日につぶやきをしました、お知らせ。
人の集まりはいかほど・・・
おおおお！人がいっぱい！Σ(θτθ;) いつもは観光客が多いこの場所。
本日は地元住民でいっぱいです。
朝のうちは雨でしたが、昼間は日差しが痛い…（９月も半ばなのに）
日傘で整列されてます。
配布は14時からですが…列の長さがはんぱない
主催の挨拶とともに配布開始です！
きちんと袋に入れてくださってます。
ひとり一袋ということで、ご家族でこられている方も。
約30分程で配布終了しました。（あっという間…）
「魚を食べると頭と体によい」(θτθ)
袋の中には塩さんま３匹、スダチ、氷が入ってました。
塩さんまはそのまま焼いて食べれるようになってます！
★新鮮なさんまの見分け方
◎黒目のまわりが透明で澄んでいる
◎口先が濃い黄色をしているものは脂がのっている
◎背の部分がつややかで青黒く、張りがある
◎腹の部分が銀白色でしていて、張りがある
◎スマートなものおりずんぐりとしていて太めの方が脂がのっていておいしい
（同封されていたチラシより）
\(θτθ)/お魚を買う時の参考になります♪
他にもさんまロールのサラダ風などレシピも書かれていました。
奈良県魚食普及協議会
http://www.narasakana.com/gyosyoku/
2012年09月10日
食欲の秋
はじめまして、奈良っこスタッフブログ初登場のえつこまる。です。
秋一番の炊き込みご飯。（9月9日の晩ごはん）
スタッフみんなで天平祭にお出かけの途中、
奈良っこ 産地直送店 応援隊長のHさんに誘われて
みんなで寄り道した産地直送館 田舎や 西大寺店。
そこで発見した炊き込みご飯の素で作ってみました。
素朴で美味〜♪
応援隊は今日もゆく〜☆