2007年05月08日
独身男の晩ごはん事情 ５
ここ数年、晩酌を欠かしたことのない僕の食卓はほとんどがオツマミ系。
今回は、以前も登場しましたが、納豆です。
丼に全卵１個を軽くほぐし、納豆２パックを入れ、
付属のカラシとタレを入れます。タレは２パック分も
使うと辛いです。
後は、手が腱鞘炎になるかも、と思うぐらい必死で
かき混ぜるのです！ 空気を混ぜ込みながら親の敵の
ごとく混ぜるのです！
そうしたらどうでしょう。山かけのようなフワフワの食感
になったではありませんか！
炒りゴマや、チリメンジャコなどを加えたり、
焼海苔で巻いたりして食べてます。
もちろん、ご飯にかければ美味しいこと
間違いありません。
という訳で、当分嫁の来る予定はございません。
アテが旨いのか、寂しいのか、酒が進む日々です…。
スタッフM
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