2008年12月03日
西と東で肉違う?
寒い時期の外回りの楽しみは、コンビニで買う肉まん。
関西では豚まんと言いますが。
関西で肉と言えば、牛肉。
東京にいたとき驚いたのが、「肉じゃが」でした。
豚肉で作るのですね。
「カレーライス」も関西では牛肉が定番。しかし関東は豚肉なんですね。
牛肉のカレーは、わざわざビーフカレーと言うらしい。
ちなみに、東京のコンビニで肉まん買っても、
カラシが付いてこないそうです。
むー
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