ブログにあげたいことがたくさんあるのに、なかなかあげられない。
で、久しぶりにあげるのが「これかいっ！」と思われるかもしれないが、
ご当地名物は重要だ。
今回、ある方からいただいたご当地名物とは・・・これっ！

うーむ。うなぎパイは有名だが、うなぎカステラときたか・・。
箱に「うなぎエキス入り」とある。どのくらいエキスが入っているのか、説明書きを捨ててしまったので
わからないが、なんだか元気になりそう。

食べてみると、濃厚でとっても美味でした♪
もちろん、うなぎの味はしません。

ということは、うなぎエキスを入れると、何でも作れるのではないか。
うなぎ麺、うなぎプリン、うなぎソフト、うなぎカレー・・・。
うーん、恐るべし、うなぎ。