奈良っこ／特集／葛「ふる里」

ふる里

ここだけの味！　のど越し最高、絶品の葛そば
甘味処として有名な同店だが、吉野本葛入りざるそばも大好評。挽きぐるみのそば粉に吉野本葛を混ぜ、熟練の職人が手打ち。滑らかで心地良いのどごしは葛入りならでは。化学調味料は一切使用せず、すべてに最高級の素材を用いる。葛とそばの魅力が味わえる逸品。
TEL／0742-22-2828 住／奈良市東向中町10 営／11:00～20:00 休／不定休Ｐ／なし http://www.nara-furusato.jp

（本家）葛　大和ざるそば　700円（登録商標）

※上記内容は、『yomiっこ』 2007年6月号から抜粋。商品・価格等の情報は、2007年6月現在のもの。写真はイメージ。