廣東料理 冠山酒家 ●かんざんしゅけ ●大和郡山市　◇冠山特製 おすすめ冷麺 豪華な具材がうれしい ぜいたく冷麺 「旬なものを使うから安くておいしいものができるんです」とは、有名ホテルで料理長の経験を持つオーナー。タレは自家製の黒ゴマとしょう油の２種類から選べ、具は旬の食材が９種類。つけ麺なので、好きな具材をチョイスしてもいいし、丸々入れて豪快に食べてもグー。 TEL／ 0743-54-2288 住所／ 大和郡山市冠山町630-1 時間／ 11：30〜14：00 (LO) 17：00〜21：00 (LO) 休／ 木曜、第3水曜 (祝日の場合は営業) Ｐ／ あり ※上記内容は、『yomiっこ』 2006年８月号から抜粋。商品・価格等の情報は、2006年８月現在のもの。季節限定メニューの場合あり。料理写真はイメージ。