人気は特製鍋で肉脂を落としながら焼くヘルシーな「サンギョプサルコース」だ。肉は、甘みも旨みも◎の国産皮付き豚。豚肉に含まれるコラーゲンの美肌効果や、唐辛子を代表する香辛料の新陳代謝促進も期待できる。