古来中国の人が大切にしてきた「医食同源」。おいしくて体によいものをしっかり食べることが健康の第一歩。奈良県産有機低農薬米や有機野菜、薩摩豚肉、備中地鶏など、安心で安全な食材で作る多彩なメニューは、すべて植物油を使用。あっさりとヘルシーな料理が好評だ。